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可达≤0.8um≤0.6um≤0.2um的抛光质量标准,完全满足啤酒发酵、PLC自动清洗、消毒系统的要求,5.发酵罐冷却夹套满足技术要求,采用弥勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夹套换热方式,满足不同冷却介质和压力的热交换技术需要6.发酵罐之间连接有洗涤杀菌管道、物料管道、冷却回流管道和Co2管道,所有与物料接触的不锈钢管道均采用卫生级ISO或PIN标准管道,内外壁抛光满足食品级卫生标准,一、设备介绍,啤酒糖化系统主要由糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、沉淀槽、酒花添加设备等组成。

糖化系统各锅/槽的主体部分全部采用国际标准的优质304不锈钢材料制成,采用现代化的自动等离子、激光线切割和纯氩气气体保护焊接等制造技术,锅/槽主体内部与麦醪等物料接触的部分全部镜面抛光处理外部磨砂抛光处理,确保为顾客提供技术太原啤酒设备价格先进、质优价廉、豪华美观的糖化系统,糖化锅、糊化锅1、采用高效弥勒板夹套换热技术,应用科学的蒸汽湍流原理,实现了最大限度的热传导、节能效果同时采取全广东自酿啤酒设厂家自动化温度控制技术,确保糖化、糊化各工艺阶段的升温速度和保温时间的准确性,2、选用国际先进的悬挂式调速系统采用变频、自控搅拌方式,保证糊化、糖化过程中的宁夏大型啤酒设备醪液的均匀混合,可以最大限度地发挥糊化、糖化过程中各种酶类的最佳生物活性和转化、催化效果。

从而在源头上保证了啤酒的最佳质量和最高出品率,过滤槽,1、采用先进科学的异型耕刀构造系统和液压自动升降技术保证了翻槽均匀、出槽平稳,也提高了过滤速度和生产效率,保持了麦汁的良好透明度和出汁率2、选用国际先进的悬挂、搅拌装置,配以变频、调速、自动控制技术,使操作更方便、灵活维修简单、节约费用,煮沸锅,1、应用先进的体内煮沸、增压技术,提高煮沸强度大大增加了二甲基硫的蒸发效果,促进蛋白质等可凝物的聚合,使煮沸麦汁与聚合物实现快速分离。

2、采取体外循环混合技术,加速麦汁煮沸初期的升温速率,使麦汁在被加热过程中始终保持温度均匀、一致防止局部过热带来的区域麦汁可溶物变性现象,从而确保了麦汁的煮沸质量,沉淀槽1、按照最佳的单位过滤面积上的麦糟存积量设计,放大槽体径高比,降低漩沉速度促进凝固物的沉降和凝聚,实现最佳分离,2、配以热凝固物储罐可以提高麦汁收得率,还能减少环境污染,啤酒过滤机。